Novovići ljubav prema cvijeću pretvorili u posao

 Novovići ljubav prema cvijeću pretvorili u posao

 Proizvodnjom cvijeća porodica Novović bavi se od 2012. godine. U početku skromno u jednom improvizovanom plasteniku, danas u dva velika plastenika, u selu Vinicka nedaleko od Berana. Od kad počne proizvodnja prvog cvijeća, u proljeće pa do kasne jeseni, gotovo je nemoguće da vam pažnju ne privuče kuća pored magistralnog puta Berane-Andrijevica, nalik onima iz bajke, sva u cvijeću. Pored kuće se  nalaze plastenici u kojima Novovići proizvode najljepše cvijeće, petunije, begonije, muškatle, salvije, ljubičice…

Foto:Privatna arhiva

Daliborka-Cica Novović, kaže da se nije bilo lako upustiti u ovaj posao, ali da je vrijedjelo.

„Uvijek sam voljela da radim oko cvijeća, pa smo odlučili da pokušamo da se ozbiljnije  bavimo tim poslom. Napravili smo jedan mali plastenik i počeli. Kao početnicima u ovom poslu bilo nam je teško , trebalo je mnogo više znanja nego što sam ja tada imala o cvijeću i o svemu onome što je neophodno da znate da bi proizveli cvijeće u plasteniku. Posla je i na samom početku  bilo više nego što sam mogla i da predpostavim. Uslijedilo je učenje, čitanje , razmjena iskustava sa ljudima koji su dugo u ovom poslu“, kaže Cica.

Foto:Privatna arhiva

Početak je učinilo još težim to što Novovići nisu imali adekvatne uslove, pa su morali da improvizuju, jer su za ovaj posao neophodna velika finansijska sredstva.

„Prvi plastenik koji smo imali imao je drvenu konstrukciju, snažni vjetrovi koji ovdje duvaju cijepali su nailon, pa smo u više navrata morali da ga mijenjamo. Plastenik je trebalo zagrijavati, ložiti tokom noći, bukvalno nema spavanja. Nismo imali nikakvu pomoć od države, jer ne podržavaju hortikulturu, pa smo sve finansirali sami“, prisjeća se Cica .

Foto:Privatna arhiva

Vremenom, uz velika ulaganja i ogroman rad Novovići su stvorili dva plastenika za proizvodnju cvijeća.

„Svaku sezonu moramo početi velikim ulaganjem, za sjemena, saksije, zemlju. Mnogo ljudi smatra da ovo nije veliki posao. Vjerujte da griješe, ovim poslom može se baviti samo neko ko puno voli cvijeće i ko je spreman da bude u plasteniku 24 časa dnevno. To će vam potvrditi ljudi koji se bave ovim poslom. Svaka saksija kroz moje i ruke mog muža prođe po nekoliko puta. U plasteniku najviše radimo ja i suprug, djeca pomažu onoliko koliko im to dozvoljavaju obaveze u školi, u pomoć nam uvijek kada je to potrebno uskoče i ostali članovi porodice“, kaže Cica.

Foto: Privatna arhiva

 Ovaj posao je, kaže ona, sezonski pa se od njega ne može živjeti tokom cijele godine, iz tog razloga Cica je počela da sprema zimnicu za prodaju.

„Sve više ljudi koji vole domaću zimnicu, spremljenu po receptima koji su spremale naše majke i bake, a nijesu u prilici da sami pripreme kupuju kod nas. Za naše proizvode posebno su zainteresovani naši ljudi koji žive u inostranstvu . Najviše traže ajvar, pravi domaći, od ljuštenih paprika , barene paprike , živu turšiju, paprike punjene kupusom“, dodaje ova vrijedna žena.

Foto: Privatna arhiva

 Svoje proizvode Cica je izlagala na sajmovima u Beranama, Andrijevici,Petnjici i u Podgorici u Delti. Ono što Cica posebno naglašava je da je zahvaljujući Regionalnoj razvojnoj agenciji za Bjelasicu, Komove i Prokletije urađena analiza njenih proizvoda.

„Zahvaljujući divnim ljudima iz Agencije urađena je analiza kojom je potvrđena ispravnost mojih proizvoda. Dobila sam deklaracije i etikete, kao i staklenu ambalažu za pakovanje proizvoda. Koristim i ovu priliku da im se zahvalim“, naglasila je ona

Foto:Privatna arhiva

Iako je planirala da proširi asortiman svojih proizvoda i da tržište za svoje proizvode potraži u svim krajevima naše zemlje korona je poremetila i njene planove, kupaca ima mnogo manje nego ranije.

„Potražnja proizvoda bila je manja nego predhodnih godina, zato je teško praviti planove o proširenju ponude“, zaključila je ona.

Avatar

Portal Berane

Pročitajte još